Aiperi Tynchbekova pochodzi z Kirgistanu. Zakochana w smakach swojego kraju, przez wiele lat dzieliła się nimi w autorskiej restauracji na poznańskich Jeżycach, przybliżając gościom kuchnię Azji Centralnej — prostą, aromatyczną i głęboko zakorzenioną w tradycji. Dziś, w Warszawie, Aiperi otwiera kolejny kulinarny rozdział. Degustacja w Offline Studio to jego początek.
Podczas spotkania Aiperi opowie o Kirgistanie — o codziennym życiu, kulturze stołu i kuchni kirgiskiej: jej historii, produktach. Każde danie stanie się pretekstem do krótkiej opowieści.
Samsy — ręcznie robione, pieczone pierogi 🥟
Sałatki 🥬
Deser 🍯
🥟 Lunch w kameralnej atmosferze — tylko 12 miejsc